La zooarqueología tiene como objetivo caracterizar la relación que existió entre los grupos humanos del pasado y los restos de animales reconocidos en el registro arqueológico.
Se intenta reconocer la biocenosis y las modalidades tafonómicas que se sucedieron, dando importancia al papel jugado por los seres humanos en la formación del conjunto arqueológico recuperado.
- Profesor: Diez Fernandez-Lomana, Juan Carlos